Холодильник сегодня кажется абсолютно необходимой вещью, без которой невозможно представить кухню. Но в СССР путь этого прибора в каждый дом был долгим и непростым.
Долгие годы в России никто всерьёз не задумывался о домашних холодильниках. Зачем покупать дорогой прибор, если большую часть года холод есть бесплатно? Зимой продукты хранили на балконах или за окном, летом – в погребах и подвалах. Система работала веками.
Первые разговоры о создании домашнего холодильника начались в тридцатые годы. В 1936 году нарком пищевой промышленности Анастас Микоян отправился в командировку в Америку. Там он увидел, что холодильники производили огромными партиями, сотни тысяч в год, и стояли они почти в каждом доме как обычная вещь. Вернувшись, Микоян попытался убедить руководство развернуть массовое производство у нас, но получил отказ – все крупные заводы были заняты оборонными заказами.
Тем не менее, попытки создать советский холодильник предпринимались. Ещё в 1935 году, незадолго до поездки Микояна, Харьковский тракторный завод начал собственные разработки. Работы шли медленно и сложно. Только к 1939 году удалось запустить опытное производство модели ХТЗ-120. Конструкция получилась экспериментальной и довольно капризной. В 1940 году сделали около трех с половиной тысяч штук, но это были скорее пробы, чем настоящее массовое производство. А в 1941 году началась война, и все работы остановились.
Серьезно к вопросу вернулись только после войны. В 1949 году вышло специальное постановление правительства об организации массового производства компрессионных бытовых холодильников. Это был важный документ, который дал старт целой индустрии.
Результаты не заставили себя ждать. Уже через два года, в 1951 году, в продажу поступили первые 300 холодильников с названием «ЗИС-Москва». Цифра смешная по современным меркам, но для того времени это был настоящий прорыв. Производство наладили сразу на нескольких заводах – в Москве, Саратове и Муроме. К 1956 году выпустили уже около 600 тысяч таких холодильников.
